脂肪肝需要注意什么饮食禁忌

　　脂肪肝是一种常见的慢性肝病，常见于肥胖、高血脂、高血压、糖尿病等慢性代谢性疾病患者，若不及时治疗，会进一步发展成为肝硬化，威胁患者的健康和生命。因此，患者们在饮食上需要特别注意饮食禁忌，以便更好地掌控病情。

　　首先，脂肪肝患者要忌食高脂、高热量、高胆固醇的食物。这类食物包括油炸类食品、蛋糕、巧克力、奶油、动物肥肉等，这些食物会导致肝脏负担加重，使脂肪肝患者的病情加重。

　　其次，脂肪肝患者忌食过多的肉类。肉类含有丰富的蛋白质和铁质，但同时也含有较多的脂肪和胆固醇，这会影响肝脏的代谢和功能，导致肝脏负担加重，不利于病情恢复。

　　此外，脂肪肝患者也应多注意饮食中的蔗糖和麦芽糖成分，这两种食物会被肝脏代谢成为脂肪，增加脂肪肝的风险。同时，脂肪肝患者应注意控制食用盐的量，高盐饮食会导致水分潴留，加重脂肪肝的病情。

　　综上所述，脂肪肝患者需要注意的饮食禁忌包括高脂、高热量、高胆固醇的食物、过量肉类、蔗糖和麦芽糖、高盐饮食等。同时，患者应注意多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，有益于肝脏健康，保障身体的营养需求。若肝功能恢复不显著或者肝脏已经受损，请及时就医，寻求专业的医生诊治和治疗。